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베이킹하리

🍪민트초코🍪 쿠키 레시피 (베이킹 초보 레시피추천 빵같은 촉촉한 🧁쿠키 레시피 😆) 안녕하세요~ 여러분 혹시 민초파 이신가요~? 전 완전요!!ㅠㅠ 민초아이스크림은 너무 좋아하는데 쿠키로는 뭔가 시원한맛이 날까..? 해서 고민하던 차에 이 레시피 완전 쉬운데 민초단이 좋아하는 민초 본연의 맛까지 살린 레시피 랍니당ㅠㅠ 보통 민초쿠키 레시피에 민트에센스가 들어가는데 아니 한두번 만들고 말건데 굳이 에센스 사기가 그래서 저는 민초파우더를 넣었어요~ 나중에 남은 가루는 그냥 우유에 타먹으면 되니까요 헤헤😗 꼭꼭 시도해 보세요~!! 필요한 재료: 버터(60g), 흑설탕(40g), 백설탕(40g), 계란 (1알), 앤더스 민트초콜릿 파우더류: 중력분(120g), 민초파우더(25g), 베이킹파우더(1g), 베이킹소다(1g) TIP 설탕은 보통 친구 선물이면 위 레시피 그램수로 하면 되구요 전 부모님.. 더보기
할로윈 <브라우니 쿠키> 만들기 (간단하고 쉬운데 실패해도 맛있는 무조건 성공하는 베이킹!) 할로윈 만들기 (간단하고 쉬운데 실패해도 맛있는 무조건 성공하는 베이킹!) 안녕하세요~ 벌써 할로윈데이가 돌아왔어요~ㅎㅎ 이번엔 브라우니쿠키를 만들어봤는데 정말 이건 맛보장하는 쿠키에요!! 너무맛있어요ㅠㅠ 이 쿠키를 고른건 크랙쿠키이기때문에 실패해도 원래 갈라진 모양이고ㅋㅋㅋ 무슨짓을 해도 맛있을수밖에 없는 쿠키이기때문에 할로윈베이킹으로 딱이겠더라구욧!! (선물용으로 열심히 만드는데 생각대로 안나오고 맛도 없으면 그런 실망감도 없거든요ㅠ 그런초보분들을 위해 준비해봤어용!) 🌼필요한재료🌼 재료: 버터(60g), 다크초콜릿(100g), 계란1개, 설탕(60g), 중력분(70g), 코코아파우더(10g), 베이킹파우더(1/2ts), 소금한꼬집, 데코용초코펜 🍪요리시작🍪 1. 초콜릿과 버터를 녹여주세요. 먼저 버.. 더보기
두가지 재료로 <아이스박스 케잌> 만들기 (노오븐, 투썸 아이스박스) 두가지 재료로 만들기 (노오븐, 투썸 아이스박스) 안녕하세요~!! 제목 그대로 단 두가지 재료로 만든 아이스박스 케잌이에요~ 진짜 투썸 아이스박스랑 똑같지 않나요?!! 저도 깜짝 놀랬어요ㅋㅋ 비주얼도 비주얼인데 맛이 너무 똑같아요!! 정말로 투썸 아이스박스를 한달에 최소 한번이상은 가서 사먹는 사람으로써 확신할 수 있습니다! 맛이 진짜 똑같아요 내 5,900원....ㅋㅋ(아이스박스 케잌 한조각에 5,900원 이에요) 이제 집에서 왕창 만들어 먹을 수 있겠어요!! 만들기도 너무 쉬워요!! 재료는 이게 끝입니다ㅋㅋㅋ 노브랜드가서 사온 휘핑크림 6,980원과 쿠키앤 크림샌드 2,980원(안에 총24봉 들어있어요)이에요 이 두개로 위 사진속 플라스틱 박스 최소4번 이상은 만들 수 있어요 용량이 아주 크거든요~ .. 더보기
다이어트 <무화과 크림치즈> 만들기! (feat.빵이 먹고싶단건... 그냥 식빵이 먹고싶단게 아니라 잼이 발린 빵이 먹고싶다고요...^^) 다이어트 만들기! (feat.빵이 먹고싶단건... 그냥 식빵이 먹고싶단게 아니라 잼이 발린 빵이 먹고싶다고요...^^) 안녕하세요~ 요즘 다이어트를 하고 있는 하리라고 합니다....^^ 제목에서 보셨다싶이 빵이 먹고 싶어여.... 그냥 빵이아니라 잼이 발려진!! 특히 크림치즈가 발려진!!! 빵이!!!!! 먹고싶다!!! 고요!!!!! (후~ 화난거 아닙니다^^ㅋㅋㅋ) 최근에 넬모레시피님의 크림치즈 무화과 레시피를 봤는데 너무 맛있어 보이더라구요ㅠㅠ 특히 반 건조 무화과로 잼을 만드는 레시피라 무화과를 굳이 구하지 않아도 되는 레시피라 참고해서 만들어 봤어요(무화과 철이 굉장히 짧잖아요ㅠ) 하지만 크림치즈는 너무 칼로리가 높다보니... 크림치즈를 만들어 버렸습니다!! 근데 이게 와~ 예상못했는데 그냥 크림치.. 더보기
집에서 <오레오, 크레커 머랭쿠키> 만들기 (쫀득하면서 바삭함이 살짝 들어간 머랭쿠키 만들기) 집에서 만들기 (쫀득하면서 바삭함이 살짝 들어간 머랭쿠키 만들기) 안녕하세요~ 이번엔 오레오 머랭쿠키와 크레커 머랭쿠키를 한번 만들어 봤어요~!! 저는 스위스 머랭보다 프렌치 머랭을 더 선호하는데요 제목에서 느꼈다시피 프렌치 머랭법으로 머랭쿠키를 만들면 쫀득한 머랭쿠키를 만들 수 있기 때문이에요!! 스위스 머랭은 반질반질 윤기도 흐르고 모양도 예쁘지만 먹을 때 바삭한게 아니라 왠지 이빨을 긁는 것... 같달까...?ㅎㅎㅎ 뭔가 이빨이 간지러워용...ㅋㅋㅋㅋ 또 집에서 만드는 거기 때문에 모양은 좀 생각 않하고 맛에 초점은 두다 보니까 선물로 줘도 이게 더 맛있다고 다들 좋아하더라구용!! 집에서만 만들어 먹을 수 있는 머랭쿠키의 묘미랄까요~ 아무래도 밖에서 파는건 예뻐야 팔리니까요~ㅎㅎㅎ ★재료 소개★ 머.. 더보기
고구마요리 2탄! <고구마 피자> 만들기 (feat. 3분피자) 안녕하세요~! 저번 고구마 만주에 이어 이번엔 고구마 피자로 돌아왔어요!! 고구마 요리는 정말 언제나 성공하는것 같네요! 피자하면 고구마 피자를 기본으로 시켜먹어서 고구마 피자 넘넘 좋아하는데 이건 집에서 만든거라 고구마가 왕왕! 많이 들어가 있는 피자를 한번 만들어 봤어요~^__^ 정말 초간단 이어서 재료만 있으면 언제든지 뚝딱 만들 수 있는데 또 있어보이게 만들수 있는 음식이에요!! 특히 집들이 음식으로도 건강하고 다같이 맛있게 먹을 수 있을 음식이란 생각이 드네요! 집들이 음식하면 비주얼 이쥬!!ㅎㅎㅎ ★재료 소개★ 솔직히 재료는 또띠아, 토마토소스, 치즈, 고구마 빼고 집에 있는 재료 넣고싶은 거 마음껏 넣으시면 되요~ 재료: 또띠아, 고구마, 양파, 모짜렐라, 토마토 소스, 햄, 옥수수 콘 ♥고.. 더보기
고구마요리 1탄! <고구마 만주> 만들기 (다이어트 간식 만들기) 고구마요리 1탄! 만들기 (다이어트 간식 만들기) 안녕하세요! 오늘은 고구마 만주를 한번 만들어 봤어요~!! 평소에 밤만주를 많이 사먹는데 집에서 레시피 책 보는데 고구마 만주가 있는거에요?!! 옛날 책이라 레시피를 제 마음대로 변형을 좀 해서 만들어 봤어요!! 전 밤만주 처럼 좀 퍽퍽?하달까 그런 식감이 나오겠지 생각했는데 전혀 다르더라구요!! 진짜 찐 고구마가 그대로 들어가 있더라구요! 정말 맛있는 꿀고구마를 먹는데 든든하게 먹는? 그런 느낌이에요! 앙금을 제 마음대로 만들어서 그런건가봐요(책은 밤만주 처럼 퍽퍽한 고구마 였거든요ㅎㅎ) 재료 만드는게 별거없어요! 필링이랑 반죽만 하면 되는데 한국인이라면 만두... 빚어보셨죠??ㅎㅎ 저는 만두를 잘 못 빚어서..ㅠㅠ 시간이 걸렸지만 만두를 잘 빚으시면 .. 더보기
무조건 성공하는 마성의 마들렌 <유자청 마들렌> 만드는 법 무조건 성공하는 마성의 마들렌 만드는 법 안녕하세요~ 오늘은 노릇노릇한 마들렌을 한번 만들어 봤어요! 빵집에 가면 기본으로 있는 음식이 마들렌일 정도로 베이킹의 기본이라고 할 수 있는 마들렌 인데요. 평소에는 잘 생각나지 않았다가 한번 맛보면 어느샌가 사온 마들렌을 다 먹어버리게 되는! 마성의 음식 이라고 할 수 있죠. 역시 음식은 기본이 가장 맛있다고 하잖아요~? 보통 마들렌은 레몬을 넣어서 만드는데 저는 항상 레몬이 들어가면 레몬청을 사용하잖아요? 하지만 이번에는 레몬청이 아니라 유자청을 한번 사용해 보았어요!! 마들렌을 드신 어머니가 말씀하셨죠... "여기 유자청을 넣어도 맛있을 것 같은데?" 라구요ㅋㅋㅋ 엄마... 그거 유자청이야^^ㅋㅋㅋㅋ 이처럼 유자청으로 레몬과 맛이 구분 안될 정도로 똑~같이.. 더보기

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