마들렌 썸네일형 리스트형 무조건 성공하는 마성의 마들렌 <유자청 마들렌> 만드는 법 무조건 성공하는 마성의 마들렌 만드는 법 안녕하세요~ 오늘은 노릇노릇한 마들렌을 한번 만들어 봤어요! 빵집에 가면 기본으로 있는 음식이 마들렌일 정도로 베이킹의 기본이라고 할 수 있는 마들렌 인데요. 평소에는 잘 생각나지 않았다가 한번 맛보면 어느샌가 사온 마들렌을 다 먹어버리게 되는! 마성의 음식 이라고 할 수 있죠. 역시 음식은 기본이 가장 맛있다고 하잖아요~? 보통 마들렌은 레몬을 넣어서 만드는데 저는 항상 레몬이 들어가면 레몬청을 사용하잖아요? 하지만 이번에는 레몬청이 아니라 유자청을 한번 사용해 보았어요!! 마들렌을 드신 어머니가 말씀하셨죠... "여기 유자청을 넣어도 맛있을 것 같은데?" 라구요ㅋㅋㅋ 엄마... 그거 유자청이야^^ㅋㅋㅋㅋ 이처럼 유자청으로 레몬과 맛이 구분 안될 정도로 똑~같이.. 더보기 이전 1 다음
